Moin,
man kann auch Edelstahlblech wunderbar blau anlassen.
Kleinere Teile erwärmt man in einer Pfanne, die mit Messingspänen gefüllt ist, mit der Flamme von unten.
Bleche würde ich in einem Ofen auf die Anlasstemperatur (290°C) bringen.
Viele Grüße
Georg