Hallo Thomas und Schienendampfer,
einen kleinen Eindruck von der „Dampföl-Produktion „ kann ich Euch vermitteln. Wir waren vom 6.12.- 16.12. in Anduze und gerade vor dem neuen Schnee-Chaos am 17.12. mit trockener Strasse wieder nach Hause gekommen.
Die Hälfte der Tage regnete es und so waren wir am Abend patschnass und durchgeweicht, die warme Stube sah jeweils wie ein Zigeunerlager voll nasser Kleider aus. Die letzten 4 Tage schien die Sonne, dafür war die Temperatur ständig so um die 2 Grad. Verschiedene Freunde halfen uns als Erntehelfer in diesen 10 Tagen 751 kg Oliven ablesen, von Hand.
Ca. 200 kg überliessen wir dem unserem Nachbarn, der uns das Haus hütet und nur etwa 150 kg erntete, ansonst hätten wir eine Ernte von ca. 1 Tonne gehabt.Wir hatten die Nase voll und 100 Liter Oel sind genug.
Thomas und Christian, von der Mühle muss ich Euch später Bilder übermitteln, mit Wartezeiten bei der Ablieferung bis zu 2 Stunden ging es dort so hektisch zu, dass Fotografieren nicht möglich war.
Zu den Fakten: Ein Fegkessel voll Oliven wiegt je nach Art der Früchte ca. 6-7 kg und gibt einen Liter Oel, Lesezeit je nach Grösse der Früchte1/2 – 3/4 h, Ablesen wie Kirschen.
Schon aus diesem Grund kann ich mich mit dem Gedanken „Dampföl“ nicht anfreunden.
Reifes "Dampföl"
Ablesen
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Eine Hand voll !!
Helfer an der Arbeit
Einen halben Liter Oel
9 cageot voll = ung. 170 kg
Schöne Perspektive, nicht nur bildlich
Wieder in der warmen Stube,
herzlichst Pierre
Habe die Ehre!
) oder in flüssiger Form im Dressing! Yum, Yum, das sieht sehr appetitlich aus! Und du weist immer wo das in der Küche verwendete Öl herkommt, was bei den heutigen Lebensmittelskandalen echt ein großer Vorteil ist: Aus der eigenen Ölbaumplantage!